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先人の知恵
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塩蔵(塩漬け)
ばぁちゃんから受け継いだ、こだわりの2度漬け塩蔵わらびのつくり方。【先人の知恵】
きせつ家です。(きせつ家 公式Instagram) 今回は田舎のばぁちゃん直伝!2度漬け塩蔵わらびのつくり方を解説していきます。 塩蔵わらびとは、カンタンに言うと塩漬けして長期保存を効くようにしたわらびのこと。 ただ、今回解説するのは普通の塩漬け方法...
2022年7月20日
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